新肉肉屋 > 其他 > 崔炳章文集 > 穆大嫂杀猪
    人们刚吃过午饭,就听见一阵稀里轰隆的三轮车的声音碾过七高八低的大街,停在了村头一处地方熄了火儿。不一会儿就听到一阵阵猪的由远而近的嚎叫声。大家知到午睡是睡不成了,定是那西村屠户张疤剌眼儿给三贵儿杀猪来了,便三三两两来到了张疤剌眼儿停车的地方看热闹。
    听说三贵儿的女儿考上了大学,那三贵儿和妻子穆大嫂决定要杀猪请客呢!
    村头停着的,果真是那张屠户修修补补不知凑和了多少年的破车,看那磨得起了毛的轱轳,烂筐似地车斗儿里净是猪粪,走到哪儿都跟着一堆苍蝇,嗡嗡嘤嘤养肥得蜜蜂般,远远看见还以为是养蜂的专业户来了呢!
    不一会儿,穆大嫂和女儿丽君用木棍儿赶着一头猪过来了,张疤剌眼儿就在前边一边退着用手比划着,嘴里一边唤着:“噜,噜噜噜”
    那猪肥头大耳一步三摇,嘴里哼哼着拱着乱泥碎石,根本不听使唤,一见街边胡同儿或草堆就向里蹿。天已开始变得热起来,穆大嫂与女儿东拦西挡,额角汗津津地。
    张疤剌眼儿就喊来了自己的两个伙计,一人揪住了那家伙的一只耳朵,使劲儿向放肉案的地方拽去。不想这家伙身肥力粗放了赖,屁股一歪坐到了地上。
    疤剌眼一见就骂着“操你猪祖宗”绕到猪身后抬腿就是一脚。不过,这一脚下去虽然又狠又准,猪没哼一声,他却龇牙咧嘴,歪着疤剌眼儿蹲到一边揉脚脖子去了。
    望眼的几个小伙儿见人手儿不够,就跑过来帮忙。大家七手八脚才将那老无能弄了过去。
    穆大嫂又让女儿丽君回家拿盛猪血用的盆儿,稍带将桌子上的一盒香烟拿来。
    丈夫三贵儿也拄着双拐过来了。那年给生产队打石头摔断了腿,干不了重活儿,里里外外几乎是妻子穆大嫂一人当家。
    他走到妻子的跟前低低说了些什么。
    穆大嫂却大声笑道:“鱼有鱼价菜有菜价,杀个猪爹爹还能赔上个猪奶奶不成?这张大哥也是个大老爷们,总不能事后狮子大开口吧!”
    有人就悄悄提个醒儿道:“还是先君子后小人的好,谈好了价再杀也不迟,省得多费口舌让人笑话。”
    那人就讲了那疤剌眼儿的几桩缺德小故事,到把大咧咧的穆大嫂说得心里凉了半截儿。
    张疤剌眼儿站在肉案边向正说话的穆大嫂吆喝道:“东家快过来看秤了,差了称可别怨俺捣鬼!”
    穆大嫂与丈夫一起走了过去。
    三贵儿笑道:“张大哥有意思,自己吃的猪还过得什么秤?”
    一个站在疤剌眼身边,眼边也长着几块肉疙瘩,模样与疤剌眼有些厮像的小伙子鼻子哼了一声:“怎么不得过秤?这猪长得老虎似地,跟长得老鼠一般大的能一样吗?”
    女儿丽君也端着两个铁盆儿跑回来了。
    看着猪儿过好了秤,疤剌眼就撸起袖子,就要与带来的两个小伙儿向肉案上抬猪。
    穆大嫂急忙说道:“慢些!俺有话跟张大哥商议,你先抽支烟歇着。”说着就把女儿拿来的盒烟递给了他。
    疤剌眼儿不客气地接过去揭开,弹出一只叼在嘴上,另一个随身伙计就打燃火机儿给他点着。
    他吸了口,又缓缓吐了出来,然后眯起眼问道:“三贵儿兄弟有什么话?”
    “是这个意思”穆大嫂笑道:“锣不敲不响,话不说不明。问一下大哥,杀这么个猪约需要多少钱?”
    张疤剌眼儿楞了一下,大约多数人家找他杀这样的猪都抹不开面子,不好意思先问杀价。眼前这个女人这般问,分明是不给自己面子。看着周围的人大眼瞪小眼地望着自己,屠户焦躁道:“问这个岂不是废话!还是老规矩!”
    这疤剌眼儿瞪瞪眼,转身对自己的人斥道:“娘的,屁呆个鸟粪!还不将猪抬上去!”
    见屠户含糊其词,穆大嫂心中疑惑更大了,看样子这人杀猪坑人的事儿风言风雨的确是有些缘故。就干脆说道:“张大哥,老规矩是多少钱呢?”
    女人紧追不放,见糊弄不过去,疤剌眼儿就将吸了几口的烟卷儿一下子吐到地上:“俺给人杀猪的行市是一斤猪一元钱的手术费,你的猪毛重是二百六十七斤,外加镇里牲畜屠宰免疫检验费六十元,你们自己算算该是多少钱?”
    张屠户的一席话,倒把三贵和穆大嫂吓出了一身冷汗。
    穆大嫂脸涨得通红道:“这太贵了些吧!俺这猪就是卖了也就七百来块,你们动动嘴皮子就要去一半钱。前几天西村孙媒婆家儿子结婚,杀的猪还没这么贵呢!再说镇里从来也没下来什么检验什么,哪来的这个费那个费的?”
    屠户眼上的肉疙瘩就抖动了几下,脸变成了猪肝色:“前天是前天的价,今天是今天的价。美国人从前还与萨达姆一伙儿呢,今天还不照样打得鼻青脸肿?镇里没下来往猪屁股上戳大印,还不是看在俺老张的面子上?那伙人下来就你这猪至少要百儿八十的税钱。给你省了钱,别狗咬吕洞宾不识好人心!”
    几个看眼的人就低声骂道:“婊子庖子不可交,婊子挖肉,庖子剜心!”
    小丽君见爸爸妈妈为难的样子,就走到疤剌眼跟前央求道:“张叔叔,你看我爸爸是这个样子,这猪多是妈妈起早贪黑去山里剜野菜喂大的。有一次还差一点儿掉到山凹没了命,你就可怜一下便宜点儿吧!”
    “不行!”屠户鼻子哼了一声道:“我买你们猪的时候,你们嫌给的价太便宜,卖给了别人。给你们杀猪呢又说要的价太贵了,我张屠子的活计是没法干了!”
    长耳朵的人都听出来了,这疤剌眼儿是醉翁之意不在酒。原来上一次穆大嫂卖猪,嫌给的价低,没卖给他,这会儿借题报复来了。
    丽君急得眼泪儿要出来了,她还要说什么,三贵说道:“大人的事儿与你小孩子无关,不要难为你张叔叔!”
    穆大嫂见屠户把话说到了这个份儿上,也就不再客气:“孩子的话是实话,算不得难为谁!张大哥的话也是实话,谁的价格给得高就卖给谁。杀猪也是这样,觉得合适就杀,不合适就算了,谁也没把自己卖给谁!”
    没想到眼前这个女人这么难对付,疤剌眼被咽得哑了腔。不只是眼皮上的肉瘤儿跳动起来,整个脸上的肉疙瘩也一耸一耸地,如给人猛然煽了两耳光子。
    “好好!既然这样说,这猪贵贱我们是不杀了!”屠户皮笑肉不笑。然后朝自己两个站在肉案前发呆的伙计骂道:“死人!没听见话吗?拾掇回去!”
    三贵要说什么,被穆大嫂扯了一下衣袖,又停住了。
    众人看着疤剌眼儿装好了车,却没有一个出来做一下和事佬的。
    那破车发动响了,疤剌眼从烂车棚里伸出头,阴阳怪气地嚷道:“这猪我张屠子杀不成,这十里八村的还没个拉八角屎的敢接下角的,要不是就是活得不耐烦了!”
    看着破车一颠一簸地远去了,三贵儿无奈地叹了口气,对妻子穆大嫂说道:“看这事闹地”
    穆大嫂笑了笑,望着车后影儿:“以为自己是谁呢!又不是阎王老子催命的小鬼儿人们都怕你,离了张屠户还真的吃了带毛的猪不成?”
    “我看赶紧去找曾经杀过猪的人帮个忙吧!延挨一会儿天晚了就来不及了!”三贵儿说着就要转身去找。
    穆大嫂道:“还是我去请吧!都谁杀过猪呢?”
    三贵儿就告诉了两个曾经拾过杀猪刀的人的名字和住的地方,穆大嫂便立刻咚咚地跑去了。
    不觉一个多小时时间过去了,正当三贵儿与女儿有些焦急的时候,穆大嫂气喘吁吁地回来了。
    “怎么样,找着了没有?”三贵儿问道。
    “别提了,那大顺儿出去打工没回来,另一个旭平一听是疤剌眼留下的猪就蔫了,推说老婆来月红了不易动刀动镰的。磨了半天嘴皮子就是不答应,真是怕死鬼生出来的!”穆大嫂苦笑着答着。
    她走到猪的身旁,见那家伙可能是刚才折腾地太厉害了,正躺在一处草垛边闭目养神呢!嘴里呼噜呼噜响着,肚子一起一伏地,看上去舒坦地很呢!心想,托生个畜类也是福气,不愁吃不愁喝,省得做人尔虞我诈一肚心思。
    有人就尖嘴尖舌喊道:“穆嫂子看猪看呆眼了,别是有什么想法吧?那可是个猪太监!”
    穆大嫂抬头一看,笑骂道:“原来是小四儿,你这旱魃鬼儿子怎么白天敢出来瞎转悠?怪不得老天这么长时间没下雨呢!敢情是你在那儿兴妖做怪!”
    大家听着都哈哈大笑起来。
    那叫“小四儿”的人道:“你叫我三声爷爷,我免费给你把猪宰了!”
    “呸!你那三脚猫功夫谁不知?过年杀个鸡,杀了两次,还能飞到邻居家吃食儿,在别人的家里打鸣儿,你能杀猪,那猪就能开飞机呢!”
    穆大嫂的话又引来一阵笑声。
    那“小四儿”道:“杀鸡与杀猪是两码子事儿!不信就打个赌儿!”
    穆大嫂道:“别吹得牛满天飞,信不信打个赌儿,老娘我杀给你看看!”
    “小四儿”拍巴掌叫道:“大家都听到了,老穆说自己杀猪给咱们看看!真是穆桂英的后代,一言既出几匹马也难追!如果你亲自杀这个猪,我小四儿宁愿把家里的两只猪崽儿输给你!”
    “瞧!谁稀罕你那两刺猬似的猪崽儿!”穆大嫂戏道:“没了猪崽儿怪可怜的,省得你夜里没伴儿睡觉,以后见了叫姑姑就行了!”
    “叫姑姑就叫姑姑,你输了怎么办?”
    “我输了就算不得男子汉大丈夫!”
    “嘿!真会放赖,你本来就不是什么男子汉大丈夫!”
    虽然嘴上无意与那油嘴“小四儿”抬了几句杠子,穆大嫂心里忽然升起了念头儿:什么事儿都是人干的,自己也见过好多人杀猪杀羊什么的,看着也没什么难处。想那张疤剌眼儿心狠手辣庖子心肠,别人轻易不敢惹着,也是人之常情。不过明天请客的日子已定,杀猪的事儿是耽误不得的。去远地方请人毕竟不是一件方便的事情,再说也来不及了。还不如自己动手,横竖不就是几刀子的事儿?谁说不是男人就不能杀猪?今天就做个样子与那些胆小鬼看看,也叫那疤剌眼儿知道地球儿离了谁也照样转!
    穆大嫂于是便把自己的想法告诉了丈夫。
    三贵儿张圆了嘴巴,半天没回过神儿来。
    看丈夫吃惊的模样,穆大嫂就笑了笑,张罗人借杀猪用的肉案钩子及刀具去了。
    那叫小四儿的小伙儿与几个同伴不一会儿就抬着肉案,提着亮锃锃的刀具钩子回来了。肉案是借得旭平的,其它的是大顺儿家里的。
    听说穆大嫂要自己杀猪,村中的许多人都跑出来看热闹。大家七嘴八舌有鼓励的,也有担心的,更多的人则是好奇。人群越集越多,吵吵嚷嚷赶集似地。
    一切准备就绪,几个小伙儿齐声一喊,那肥沉沉的家伙就给抬到了肉案上。
    那猪似乎知道大祸来临,就嘶叫着拼命蹬起了蹄儿。几个小伙儿急忙用力摁住了它。
    穆大嫂忙着去拿刀,小四儿喊道:“不对不对!先打闷棍!”
    她又连忙丢了刀子去拾地上的铁棍。
    “砸它的脑壳,准着点儿狠着点儿!”人们一边指点着。
    穆大嫂不觉抬头望了一眼,见人们的目光都齐刷刷地向着自己,忽然感觉有些不好意思起来,心里就有些胆怯,那握着铁棍的手禁不住颤动起来。
    可是箭在弦上不得不发。她心一横,擎起铁棍砸使劲儿砸了下去。
    可是棍儿一下子落到了猪脖子上。
    那猪一疼,猛然四踢一蹬,将小四儿踹得一屁股坐在地上,另一个把持不住也退出了几步远。
    那猪就势一滚就要翻下肉床,穆大嫂情急之下,抓起剔骨尖刀,朝着那它的脖子就是一刀插了下去。
    没想到这一刀下去还没等撤,那家伙猛然嚎叫一声,转头就去咬她的手,吓得她立刻扔开了刀子。
    这猪就势一滚从肉案上翻了下来,差一点儿碰到她身上。
    几个人见状忙跑过来想按住它。
    那老无能此时已红了眼,知道那平日里给自嘘寒问暖,驱虫骚痒的主人已变了脸,要喝自己的血吃自己的肉呢!就爬起身子支起四条腿儿,朝围过来的人眦牙咧嘴冲了过去,吓得人们急忙闪开路子。
    那猪就脖子上插着那把尖刀,身上流着血,狂奔着冲进了不远处的茂密的庄稼地里。一路留下了淡淡的血迹。
    事情毕竟发生得太突然了,穆大嫂和丈夫一时傻了眼。等到醒悟过来,那家伙早已逃之夭夭了。
    不过,在众人的帮助下,猪很快找回来了,由于受伤过重,已死了。
    穆大嫂杀猪这件事很快在三里五村传开了,成了人们最新鲜的话题。